Архив автора Valter
С 1 мая!
Всех с Днем Весны и с Днем Труда, С прекрасным Первомаем Мы поздравляем от души И радости желаем. Пускай полезным будет труд, А отдых — продуктивным. Пускай во всём всегда везет Веселым и активным!
Что собой представляют многоразовые капсулы для кофемашины?
Капсулы для кофемашины – довольно новый продукт на нашем рынке. Для тех, кто впервые о таком слышит, мы расскажем об особенностях этой новинки. Многие фирмы, специализирующиеся на кофе, изготавливают и реализуют многоразовые капсулы для кофемашины. Среди них: Maestria, U, Pexie, Citiz, Lattissima, Essenza, Inissia, Delonghi. Такие изделия подходят для любых типов приборов nespresso, где предусмотрена […]
Видео-гид Nespresso по очистке от накипи кофе-машины U
Кофе-машина U Nespresso: очистка от накипи (для кофе-машин с серийным номером до 13142)
Эксперты советуют добавлять в кофе соль вместо сахара
Кофеманы – весьма творческие люди. Например, пытаясь улучшить вкус напитка, они добавили в него соль. Удивительно, но на этот раз данную тенденцию поддержали деятели науки. Исследование, результаты которого были опубликованы в журнале «Nature», показало, что ионы натрия способны подавлять кофейную горечь, что фактически улучшает вкусовые качества напитка. Небольшая щепотка соли в кофейнике смягчает общий аромат […]
Кофе в скором времени может полностью вытеснить пиво
Аналитики делают прогноз, что спустя десятилетие кофе может полностью вытеснить пиво, а также большую часть иных спиртных напитков. В Великобритании по данным минувшего года было продано порядка 2,3 миллиарда чашек кофе, при этом показатель пива – 3,7 миллиарда бокалов. Если тенденция будет сохранена, то кофе получит все шансы вскоре обогнать хмельной напиток по популярности. Уже […]
С 8 Марта!
*** Весна пришла и вместе с ней Восьмое марта поспешило! Желаем только светлых дней, Чтобы тепло весна дарила! Пускай всегда глаза сияют, Как две прекрасные звезды! В душе пусть розы расцветают, Ведь все исполнятся мечты! Коллектив «АЛФА Сервис»
Как рисовать кофе?
Кофе – идеальный продукт для творчества в широком смысле слова. Вдохновение в кофейном зерне находят не только обжарщики и бариста, но и художники, которые выбирают черный кофе вместо красок. Хотите научиться рисовать кофе дома? Вот несколько рекомендаций. — Выбор кисти. Кофе склеивает кисти, поэтому нет нужды выбирать дорогие. Лучше всего взять одну плоскую кисть, маленькую […]
Флешмоб на # капучино подмерзла пенка
В Беларуси запустили флешмоб на «капучино подмерзла пенка» Посетители минских кафе первыми предложили с юмором реагировать на небывалые морозы. Белорусские кофеманы запустили в Instagram челлендж «заморозь свой кофе», в котором оставляют чашки с бодрящим напитком на несколько часов на морозе. После замерзания напитка пользователи снимают видео, в котором демонстративно переворачивают сосуд, содержимое которого не проливается, […]
Эспрессо машина для детей
За последние 25 лет доля рынка спешиалти кофе в мировом масштабе увеличилась с 1% до 20%. Спешиалти кофе и связанные с ним явления стали трендом. Работа бариста из разряда «работа для студентов» переходит в разряд профессии. Международный рынок изобилует приспособлениями для заваривания кофе и разными инструментами для бариста. Мир все больше ценит спешиалти кофе и […]
Кофе укрепляет сосуды
Кофе благоприятно действует на сердечно-сосудистую систему организма, заявили японские ученые. По словам профессора Масато Тсутцуи из Университета Рьюки, крепкий кофе благоприятно действует на малые кровеносные сосуды человека, расширяя их и укрепляя. В эксперименте, который проводила исследовательская группа под руководством профессора, приняли участие 27 человек в возрасте от 22 до 30 лет. Несколько дней добровольцы пили […]
Как выглядит под микроскопом кристаллизованная капля эспрессо?
Рассматривая фотографию, сделанную японским ученым-экологом и художником Вином Китаяма и его женой Санаи Китаяма, трудно поверить в то, что на снимке действительно изображена капля эспрессо. Она очень похожа на расплавленное золото на заржавевшей поверхности. Тем не менее, это кристаллизованная капля эспрессо. Фотография сделана под микроскопом со специальным поляризационным фильтром, который нейтрализует блики света на глянцевых […]
