Архив Ноябрь 2019
Умный духовой шкаф
Whirlpool продемонстрировала необычный концепт умного духового шкафа, который при помощи дополненной реальности демонстрирует, как разместить ингредиенты внутри и как будет выглядеть уже готовое блюдо. Это стало возможным благодаря 27-дюймовому прозрачному сенсорному дисплею на дверце. Он же может использоваться для ознакомления с рецептом и подбором нужных ингредиентов. Встроенная камера внутри позволяет в деталях рассмотреть блюдо, оценив […]
Кислотность кофе и способах ее снижения с научной точки зрения
Итальянский ресурс Comunicaffe International обобщил научную информацию из публикаций на ресурсе Healthline, посвященном здоровью, в обзоре на тему кислотности кофе, которая характеризуется химическим показателем, более известным как pH. В обзоре отмечается, что большинство сортов кофе имеют показатели кислотности со средним значением pH от 4,85 до 5,10. Девять основных кислот кофе, которые во многом определяют и […]
