Эспрессо машина для детей
За последние 25 лет доля рынка спешиалти кофе в мировом масштабе увеличилась с 1% до 20%. Спешиалти кофе и связанные с ним явления стали трендом. Работа бариста из разряда «работа для студентов» переходит в разряд профессии. Международный рынок изобилует приспособлениями для заваривания кофе и разными инструментами для бариста. Мир все больше ценит спешиалти кофе и … извлекает выгоды.
Еще 20 лет назад вы вряд ли бы нашли в продаже игрушечную эспрессо машину. А сейчас производители игрушек, похоже, увидели в индустрии спешиалти кофе свою нишу. Если ваш ребенок загорелся идеей стать бариста или желает открыть кофейню и поить кофе друзей, обратите внимание на детские кофеварки, по конструкции повторяющие эспрессо машины в ваших любимых кофейнях или капсульные системы. Некоторые модели даже снабжены портафильтром для молотого кофе и резервуаром для воды.
Источник: coffeetea.ru по материалам baristamagazine.com
