Новая компания по закупке кофе без участия человека
Качество фермерского кофе из развивающихся стран будет оценивать искусственный интеллект
В США появилась компания Bext360, работающая с поставщиками кофе из развивающихся стран. Компания намерена устанавливать специальные автоматические киоски, куда фермеры смогут сдавать выращенный кофе — качество продукта будет оценивать искусственный интеллект с помощью технологии фотометрической сепарации (определения изъянов на основании оптических характеристик), сообщает TechCrunch.
Предполагается, что Bext360 позволит сделать цепочку поставок по всему миру прозрачной и экологичной.
Bext360 планирует вести расчеты с поставщиками в электронном виде. По словам гендиректора компании Даниэля Джонса, для сборщиков урожая и фермеров эта возможность означает более свободный доступ на рынок.
«Мы стремимся преобразовать цепочку поставок кофе, одновременно объединяя потребителей и фермерские сообщества, чтобы улучшить качество продукции, уровень жизни сообществ поставщиков и качество для конечных потребителей», — говорится в пресс-релизе компании.
Как уточняет Джонс, технология позволит продавцам кофе зарабатывать больше, поскольку автомат обеспечит более точную оценку продукта, чем ручные методы. К тому же, по словам Джонса, сейчас в цепочку поставок кофе вовлечены 25 млн человек, что делает логистику очень сложной и дорогой.
По оценкам Fairtrade, около 125 млн человек зарабатывает на жизнь выращиванием кофейных зерен. Большинство из них — мелкие фермеры, чьи семьи живут менее чем на $2 в день. Стартап привлек финансирование SKS Venture Partners в размере $1,2 млн.
Компания уже протестировала технологию на кофейных плантациях в Мексике и планирует начать работу в Конго, Руанде и Колумбии. Данные о продажах загружаются в мобильное приложение, так что оптовики и конечные покупатели могут проследить весь путь кофейных зерен.
Источник: tass.ru
