Crealto: новый сорт кофе «от кутюр»
Компания Nespresso приготовила любителям кофе изысканный подарок — Crealto, новый сорт кофе, вдохновленный высокой кухней. Оценить неповторимое послевкусье благородного напитка и насладиться новыми ощущениями можно уже этой осенью.
Продолжая давнюю традицию запуска кофейных новинок (Nespresso традиционно выпускает сорта кофе ограниченной серии несколько раз в году), компания порадовала поклонников этого напитка «кутюрным» шедевром.
На создание нового сорта Алексиса Родригеса, специалиста по зеленому кофе Nespresso, вдохновил творческий подход мишленовского шеф-повара Мауро Колагреко. Следуя фирменному стилю кулинарного маэстро, основанному на длительной обжарке ингредиентов при низких температурах, Родригес применил эту технику к созданию кофе. Именно поэтому в Crealto угадываются тонкие нотки обжарки и явственно проступает округлое долгое послевкусие…
Независимо от того, предпочитаете ли вы черный кофе или с молоком, авторская технология обеспечивает гармоничное сочетание всех вкусовых компонентов и дарит долгоиграющие впечатления.
Crealto идеально подходит для дегустации в виде эспрессо (40 мл), а также для создания кофейно-молочных коктейлей. При добавлении молока кофейная новинка раскрывается нежными ореховыми нотками, которые непременно оценят любители каппучино и латте.
К слову, высокий статус нового сорта нашел отражение и в названии: оно происходит из сочетания двух слов «Createur» и «Alto», перекликаясь с известным «alta cucina», что означает «высокая гастрономия». Упаковка кофе Crealto также отражает его изысканный характер — мраморно-белые капсулы с коричневыми полосами напоминают элегантные творения шеф-поваров. Оценить уникальное изобретение, замешанное на смеси сортов арабики из Южной и Центральной Америки и Индонези, можно с сентября 2012 года в бутиках Nespresso, интернет-магазине и Клубе Nespresso.
В качестве увертюры к началу нового кофейного сезона, компания Nespresso приглашает всех ценителей кофе насладиться изысканными коктейлями на основе сортов Nespresso 16 Гран Крю.
14 — 15 июля опытные бариста помогут выбрать каждому участнику Клуба идеальный коктейль для себя и своих друзей. Дегустация коктейлей будет проходить с 12.00 до 19.00 во всех бутиках Nespresso в Москве и Санкт-Петербурге.
Источник: woman.ru