Как выбрать кухонный комбайн?
Выбираем кухонный комбайн: чему уделить внимание? Компактность или универсальность? Мощность и объем чаши. Насадки и место для их хранения. Мясорубка или соковыжималка?
Поначалу оцените, много ли места у вас на кухне? Это первый шаг, с которого лучше начинать выбирать кухонный комбайн.
Дело все в том, что многофункциональные комбайны, у которых множество различных функций, естественно, занимают большее пространство.
Поэтому, если вы в пространстве ограничены, то можно посоветовать вам выделить из ряда кухонных комбайнов лишь те, что имеют функции самые необходимые для вас.
Наряду с тем, что на кухне компактные комбайны занимают места мало, у них ещё весьма удачная зависимость цена-качество.
А если вы нацелились выбрать комбайн универсальный, то здесь, прежде всего, нужно обращать внимание на цену.
Чем цена выше, тем большим числом функций будет обладать ваш комбайн.
Помимо этого, обратите внимание, чтобы кухонный комбайн имел несколько режимов скоростей. Они влияют на качество приготовления продуктов.
Если на высоких скоростях производится измельчение и шинковка овощей, то на низких — больше всего удобно смешивать соусы.
Рассмотрим более подробно, что выбирать. Как сказано выше, первым делом, надо определиться какой вам больше подходит кухонный комбайн – универсальный или компактный.
Мощность универсальных многофункциональных комбайнов более 700 Вт. Компактные комбайны по этому показателю варьируются от 400 до 700 Вт.
Но на самую большую мощность лучше не ориентироваться. Намного важнее зависимость между объемом чаши и мощностью.
Если чаша объемом лишь 1,5 л, то 300 Вт будет оптимальной мощностью.
Для 2-ух литров понадобится мощность 400 Вт, и только чаша, наибольшая по размерам, в 3 л нуждается в мощности комбайна больше, чем 700 Вт.
Обычный комплект насадок
Многофункциональность комбайна прямо зависит от числа насадок и их разновидностей. Абсолютно все кухонные комбайны имеют в комплекте нож для рубки и измельчения продуктов.
Также, скорее всего, в наборе вы найдете и нож для нарезания и шинковки продуктов ломтиками. Его называют дисковым ножом. А следующей стандартной деталью является терка.
Можно также ожидать, что в комплекте может быть и насадка, чтобы замешивать тесто, так как она тоже очень распространена у кухонных комбайнов в настоящее время.
Мясорубка или соковыжималка в кухонном комбайне
Мы перечисляли уже стандартные насадки для комбайнов, теперь определимся, что же нужно будет выбирать.
Вопрос ставится так: «Сок или котлеты». Дело в том, что почти никогда фирмы-производители кухонных комбайнов в нем не совмещают и мясорубку и соковыжималку.
Бывает или то, или иное.
Поэтому, если вы покупаете кухонный комбайн, имеющий специальную шнековую насадку (насадку, способную приготовить фарш), то соковыжималку придется вам приобрести отдельно.
Если, все же, вы любите больше сок, то вам необходимо выбрать комбайн с центрифугой (универсальной соковыжималкой) или имеющий соковыжималку для цитрусовых.
К слову, в случае если вы, все-таки, приобретете вариант с мясорубкой, то насадка блендер также окажется в вашем распоряжении.
Это даст возможность легко смешивать разные соусы и готовить прочие разнообразные смеси.
Чаши кухонных комбайнов
К чему ещё следует присмотреться, покупая кухонный комбайн?
Весьма важной деталью является чаша. Её изготавливают из разных материалов, в основном, из пластика, металла или стекла.
Чаши кухонных комбайнов должны быть ударопрочными и способными выдержать и высокие, и низкие температуры.
От показателя этого будет зависеть, получится ли у вас во время готовки пищи подогревать чашу либо поставить её в холодильник.
Помимо этого, чаши различаются объемом. Компактные комбайны имеют объем чаши варьирующийся от 1,5 до 2,5 литров. Многофункциональные — от 2,5 до 3 литров.
Сейчас запасные чаши продаются ко всем моделям кухонных комбайнов. Имея желание можно купить несколько чаш, изготовленных из разных материалов.
Процесс готовки пищи тогда для вас станет значительно проще. К примеру, в металлической чаше можно готовить фарш, а в стеклянной — шинковать овощи.
Именно в связи с этим ряд производителей кухонных комбайнов предусмотрели подобный вариант заранее, оснастив свои устройства сразу комплектом из нескольких сменных чаш.
И, в конце-концов, подбирая кухонный комбайн, уточните, имеется ли в нем специальный отсек для того, чтобы хранить насадки.
Это весьма удобно, так как они все во время работы не будут разбросаны по кухне, а будут всегда под руками.
Удачного выбора вам, друзья!
Источник: paygid.ru
По личному опыту лучше кухонного комбайна Thermomix для меня просто не существует,он очень прост и удобен в применении, имеет массу функций, легко моется, компактен, пользуюсь им очень давно, еще ни разу меня не подводил. Просто уникальная вещь, настоящий помощник на кухне. Девочки, рекомендую!