Архив за 11 июня 2018
Кофе из брокколи — достижение австралийских ученых
Ученые разработали специальный порошок из брокколи, который можно добавлять в пищу и напитки, чтобы улучшить питание. Созданием чудо-порошка занимались австралийская исследовательская организация CSIRO совместно с компанией Hort Innovation. Порошок сделан с помощью специальной обработки, которая сохраняет аромат, цвет и питательные вещества овощей. «Исследования показывают, что дневной рацион среднестатистического австралийца содержит недостаточно овощей. Порошок из брокколи […]