Архив рубрики "Полезное"
Кофе в любом месте в любое время
Новый краудфандинговый проект обещает приготовить эспрессо в любое время и в любом месте. Для того, чтобы получить чашку кофе из этого приспособления, нужен всего лишь баллончик с углекислым газом для создания давления, горячая вода и стандартная кофейная капсула. Сейчас на сайте, собирающем деньги под проект, такую систему предлагают купить за 109 фунтов. Правда, собрано пока […]
Джинсы из кофейной гущи
Стирать меньше, носить больше: это своего рода мечта, когда дело доходит до джинсов. Известная американская компания делает это возможным: его последняя коллекция джинсов содержит переработанную кофейную гущу. Способность измельченного кофе нейтрализовать запахи означает, что эти джинсы требуют меньше походов в прачечную. Кофе-коллекция, получившая название Denim X Café для женщин и Denim Flex Café для мужчин, […]
Смотрите видео с самыми яркими моментами Вкусной Ярмарки «Кофе и Чай 2015»!
Вкусная Ярмарка «Кофе и Чай» прошла, и это немного грустно… Но есть видеоролик, который многих вернет в эти сентябрьские три дня радости, ярких красок и впечатлений. Но уже есть возможность сообщить даты проведения Ярмарки в следующем году: она пройдет 16-18 сентября в любимом москвичами и гостями столицы парке «Сокольники»!
Официальной кофе-машиной финала Российского Чемпионата Бариста 2016 станет Black Eagle
Компании Nuova Simonelli и «Деловая Русь» выступят в качестве технического спонсора Russian Barista Days 2016 c новинкой бренда Victoria Arduino – кофе-машиной VA 388 Black Eagle Gravimetric. Перед разработчиками Black Eagle , среди которых Джеймс Хоффманн (победитель WBC 2007), стояла задача решить основные проблемы, с которыми бариста сталкивается в повседневной работе: нестабильность температуры и веса […]
Single Cup Coffee: популярность кофейных капсул с каждым годом растет на 20 %
Кофе-капсулы приобрели большую популярность в России. В стране уже открыто несколько локальных производств, и одной из самых динамично развивающихся компаний по производству капсул для кофемашин стала Single Cup Coffee. Её продукцию уже признали отличной альтернативой постоянно растущим в цене европейским капсулам формата Неспрессо. В компании Single Cup Coffee подсчитали, что продажи кофейных капсул за год […]
Ученые утверждают что кофе понижает опасность развития рака молочной железы
Об очередном полезном влиянии кофе на человеческий организм рассказали научные сотрудники университета Швеции. Согласно результатам их исследований, ароматный напиток уменьшает риск проявления рака молочной железы. Проанализировав результаты последних исследований, ученые установили, что именно кофе препятствует повторным проявлениям онкозаболеваний у женщин, которые побороли рак груди.
Сколько чашек можно выпить без ущерба для здоровья?
Когда-то кофе считался роскошью и был напитком богатеев. Но сейчас его пьют практически все. Подсчитано, что в год на каждого российского жителя приходится до 2 кг кофе. Как сделать, чтобы такое количество бодрящего напитка приносило только пользу? Просто добавь воды Многие пьют растворимый кофе, оптимистично считая, что это – натуральный кофе, только особым образом выпаренный. Но это […]
Зерно истины. Вся правда о кофе
Здоровый человек может выпивать 2–3 чашки кофе в день, но – до обеда. А для тех, кто страдает язвой желудка, тяжелой гипертонией, глаукомой… этот напиток под запретом. Трудно найти человека, совершенно равнодушного к этому божественному напитку. Что стоит знать о кофе, чтобы приготовить самый вкусный и ароматный напиток?
Какой блендер купить – погружной или стационарный?
Миксер с блендером – родственники очень близкие, поскольку блендер произошел от миксера, став более мощной, а потому более удобной и многофункциональной его версией. Это своеобразный рестайлинг бытовой кухонной техники, позвольте так выразиться. Блендер мощнее, а потому производительнее и выносливее. Если измельчать лед миксером, придется вскоре вышвырнуть его на помойку, блендеру же лед вполне по зубам, […]
Основные поломки кофемашины
Если вы приобрели кофемашину, она быстро станет вашим любимицей и через пару недель вы уже не будете представлять как вы жили без нее раньше. Только она может вам подарить ароматную чашечку крепкого кофе с утра. Но, увы, кофемашины иногда ломаются. Прежде чем нести машину в ремонт, убедитесь, возможно, в вашей любимице закончилась вода или кофе. […]
НЕСКОЛЬКО ДЕЛЬНЫХ подсказок: как сварить ароматный и вкусный КОФЕ
1. ХОРОШАЯ, ЧИСТАЯ ВОДА Для того, чтобы приготовить кофе, забудьте о воде из-под крана, а лучше, позаботьтесь о наличии качественной, чистой водицы. Многие кофеманы советуют изначально бросать кофе не в кипяченную воду, а только холодную воду.
Рождественский кофе
Сварите кофе. Шарик ванильного мороженого положите в чашку, из которой будете пить этот напиток, залейте горячим кофе, сверху положите 3 ст. л. сливок, тщательно предварительно взбитых. Украсьте мелко натертыми печеньем и молочным шоколадом. Перед употреблением кофе можно охладить.
КОФЕ ДОМА: как лучше его готовить?
В домашних условиях настоящий кофе можно готовить по-разному, но основными являются 3 способа: в турке, в гейзерной кофеварке и в кофемашине. Из них два первых готовятся на плите, для последней нужна лишь розетка. Какой же лучше выбрать? Давайте разберемся: 1.Турка (джезва) — толстостенный металлический ковш с ручкой. Самый доступный (но всё зависит от материалов, размера […]
