ЗАЯВКА На ремонт SMEG

Быстрая заявка на доставку

Свежее видео

BOSCH TES

Каталог по брендам

Каталог по типу техники

Посещаемость

Яндекс.Метрика
Рейтинг@Mail.ru

Посетители сайта


3 гостей
7 робота

Антивирус сайта

Кофе из чеснока

Опубликовал 27 октября 2017 в рубрике Статьи о кофе. Комментарии: 0

В Японии изобрели напиток, по вкусу и виду похожий на кофе, но производимый из чеснока, пишет издание Japan Today.

Идея напитка пришла 74-летнему Екитомо Симотаи, жителю префектуры Аомори на севере страны, еще 30 лет назад, когда он был владельцем кофейни. Однажды ему пришлось готовить стейк с чесноком и одновременно обслуживать посетителей, и Симотаи не уследил за блюдом и пережарил его. Он измельчил подгоревший чеснок ложкой, добавил горячей воды и обнаружил, что получившийся напиток по вкусу напоминает немного горчащий кофе.

После выхода на пенсию японец вспомнил о чесночном напитке и решил повторить опыт. После многих экспериментов ему удалось добиться нужного результата, обжаривая чеснок в электрической печи и измельчая его после охлаждения.

Читать далее… »

История бренда REMINGTON

Опубликовал 9 октября 2017 в рубрике Статьи о Remington. Комментарии: 0

Remington в настоящее время многие знают в качестве бренда мелкой бытовой техники. Однако изначально компания Remington, которая была основана в далеком 1816 году, специализировалась на изготовлении оружия.

Все началось с того, что было выпущено первое ружье с кремневым замком. В последующие годы компания Remington производила большое количество моделей пистолетов, которые различались по конструкции и качеству. В 1886 году она обанкротилась, прошла реорганизацию, после которой основной продукцией компании стали винтовки и ружья.

1870 год стал знаменателен тем, что к широкому ассортименту оружия были также добавлены печатные машинки. На рынке бытовой техники компания Remington заявила о себе в 1937 году. Тогда компания вышла в США на рынок мелкой бытовой техники с абсолютной новинкой. Этой новинкой стала первая электробритва для сухого бритья.

Читать далее… »

Кофейные рисунки на бумаге Юлии Гречухиной

Опубликовал 2 октября 2017 в рубрике Видеоролики, Галереи, Статьи о кофе. Комментарии: 0

Читать далее… »

Международный день кофе

Опубликовал 28 сентября 2017 в рубрике Статьи о кофе. Комментарии: 0

1 октября – Международный день кофе. Официальная дата была определена Всемирной организацией кофе/International Coffee Organization в 2014 году. Решение поддержали представители 77 стран, входящих в ICO, и десятки кофейных ассоциаций по всему миру. К первому празднику в 2015 году присоединились 35 стран, в 2016 году – уже 54 страны.

Конечно, такой праздник появился намного раньше. Но отмечался он на национальном уровне и в разных странах в разное время. Две самые известные даты – 17 апреля и 29 сентября. Почему так важно слово «международный» в названии праздника?

Лучше всех об этом говорит Питер Джулиано/Peter Guiliano, Specialty Coffee Association

— Слово «международный» подчеркивает взаимодействие между разными странами и разными нациям. Это уважение ко всем людям как к гражданам мира и к их правам. «Международный» значит связь и солидарность вне национальностей и государственных границ. «Международный» – это антоним понятия «национализм» и всех его экстремальных форм, таких как шовинизм и ксенофобия.

— Кофе – это международное явление. Кофейное дерево пришло к нам из Восточной Африки. Торговать кофе начали в арабских странах (Йемен, Османская империя). Благодаря европейцам кофе попал в Америку, а потом распространился по Азии.

— Торговля кофе помогала создать международную торговую сеть, которой мы пользуемся сегодня. К сожалению, эта торговля была связана с эксплуатацией одних людей другими, рабством и таким понятием как колониализм. Когда мы думаем об истории кофе, мы должны признавать и такую историю и понимать, что лучшее лекарство против всего этого – позитивный международный обмен, соблюдение прав человека и взаимодействие.

Читать далее… »

Баланс в кофе, основанный на сладости

Опубликовал 15 сентября 2017 в рубрике Статьи о кофе. Комментарии: 0

Перевод статьи Пита Ликаты, победителя World Barista Championship 2013. Что такое сбалансированный вкус в кофе и почему он так важен.

Баланс в кофе – это то, что дает полный вкусовой опыт, пока вы пьете чашку. На чемпионатах бариста мы разбиваем вкус кофе на три базовых компонента: горький, кислый и сладкий. И раз уж кофе – это ГОРАЗДО больше, чем эти три компонента, я думаю, что баланс – хороший способ рассмотреть то, что называется вкусом кофе coffee flavor. Сбалансированный значит все вкусовые компоненты находятся примерно в одном и том же количестве. Когда мы говорим о предпочтениях потребителя, баланс – это то, что предпочитает большинство.

Сегодня привычно ожидать, что у каждого кофе будет какой-то уникальный и выдающийся вкус. Я думаю, что такой образ мышления ведет к тенденции пытаться делать вкус кофе иным, чем на самом деле. Природу вкуса мы обсудим в следующий раз, а пока давайте поговорим о том, что делает конкретный кофе сбалансированным. Как мы находим ту золотую середину?

Здесь можно легко сказать, что если сбалансированы все компоненты (горький, кислый, сладкий), то кофе сбалансирован. На самом деле, я вижу тут три версии баланса, и они ВСЕ зависят от сладости. Это полный баланс full balance, баланс в сторону кислотности и баланс в сторону горечи. Это значит, что здесь есть место для интерпретации вкусовой разницы, но без сладости вы теряете цель.

Полный баланс – это когда все компоненты представлены в равной степени, хотя теоретически они могут быть в разном количестве. Все вместе создает гармоничный напиток, который легко пить. Полностью сбалансированный кофе – тот напиток, которого можно выпить очень много и получить слишком много кофеина. Так с кофе на чемпионатах: пьешь больше, чем собирался.

Читать далее… »

«Ужасающий» кофе в Тайване

Опубликовал 10 сентября 2017 в рубрике Статьи о кофе. Комментарии: 0

Напиток сопровождается 3D-рисунками в виде тараканов, животных и монстров.

В Тайване одно из местных кафе решило привлечь клиентов оригинальным кофе, который украшен яркими и ужасающими 3D-рисунками, изображающими насекомых, животных и монстров из популярных хоррор-фильмов, передает The Mashable.

Так, один из снимков демонстрирует чашку напитка, украшенную крупным тараканом, сделанным из кофейной пены.

Также в ход пошли герои популярной ленты в жанре ужасов — «Звонок».

Однако не все напитки украшены страшными рисунками — некоторые получились довольно милыми, как например, напиток в форме щенка.

 

Читать далее… »

Изменнение графика работы пункта на Нахимовском проспекте, 36

Опубликовал 4 сентября 2017 в рубрике АЛФА СЕРВИС, Новости. Комментарии: 0

ВНИМАНИЕ!

 

По техническим причинам пункт на НАХИМОСКОМ проспекте, 36 будет работать в ограниченном режиме до 18 сентября 2017.

 

 

       ВТ — Чт с 10.00 — 19.00
Пят. с 10.00 — 15.00
СБ -Выходной
ВС- Выходной
ПН- Выходной
Приносим извинения за доставленные неудобства.

Администрация АЛФА Сервис.

Что означают значки на пачке кофе?

Опубликовал 29 августа 2017 в рубрике Статьи о кофе. Комментарии: 0

Если вы полагаетесь на ярлыки, чтобы узнать о том, произведен ли продукт в соответствии с принципами справедливой торговой политики и с заботой об окружающей среде, вам стоит знать о том, что некоторые ярлыки на упаковке с кофе, по сути, бессмысленны. Термины «экологически чистый» или «прямая торговля» не имеют строгих стандартов или официального определения. Но о некоторых маркировках знать все же стоит.

Читать далее… »

Автомобильная кофеварка от «Карфидов Лаб»

Опубликовал 21 августа 2017 в рубрике Бытовая техника будущего, Статьи о кофе. Комментарии: 0

Московские инженеры создали портативную беспроводную кофемашину, которая помещается в автомобильный подстаканник. Инжиниринговая компания «Карфидов Лаб», созданная на базе университета МИСиС, представила прибор, который делает кофе и охлаждает напитки.

Прибор размером с термокружку заправляют водой и капсулами с кофе, молоком или чаем. Устройство работает от аккумуляторных батареек и помещается в подстаканник между передними сиденьями или в карман на двери машины. Кофе американо машина готовит одну минуту. Прибор можно использовать и как мини-холодильник для напитков.

Разработчики утверждают, что их кофеварка не вибрирует при приготовлении напитка, в отличие от других кофемашин. В серийное производство прибор планируется выпустить через год.

Читать далее… »

Кофе — часть здоровой диеты

Опубликовал 14 августа 2017 в рубрике Статьи о кофе. Комментарии: 0

Испанские кардиологи пришли к заключению, что повышенное потребление кофе – часть здоровой диеты, особенно у людей старше 45 лет.

Результаты десятилетнего исследования, в котором приняли участие почти 20 000 человек, были представлены на конгрессе Европейского общества кардиологов.

Исследование показало, что четыре чашки кофе в день снижают риск преждевременной смерти на 64%, две чашки кофе – на 22%. Аналогичные исследования уже проводились в США и некоторых других странах Европы. Полученные результаты совпадают с результатами медицинских исследований в Испании.

Испанские медики проверили, есть ли взаимосвязь между кофе и пониженным риском ранней смерти и полом, возрастом или соблюдением средиземноморской диеты. Любопытный результат: повышенное потребление кофе снижает риск ранней смерти у людей среднего возраста, но для молодых людей подобная связь не обнаружена.

Читать далее… »

Почему сломался блендер? Недостатки блендера Braun MQ535

Опубликовал 2 августа 2017 в рубрике Полезное, Статьи о Braun. Комментарии: 0

Главная причина этого – частые поломки этого класса техники. А неправильная эксплуатация усугубляет ситуацию (мини-стишок вышел).

Чтобы лучше понимать тему, рассмотрим строение блендера. Для примера я взял модель блендера Braun 5 серии. Он состоит из двух частей: 1) металлическая ножка с расширением на конце, 2) корпус (или моторный отсек).

Строение блендера Braun MQ535

Корпус почти всех блендеров снаружи залит резиной. Делается это неспроста. Таким образом, достигается его герметичность, поэтому пыль, грязь и жир не попадают внутрь мотора. Многие герметизируют также и кнопки (и Braun – не исключение). Плюс вероятность выпустить из рук резиновый корпус (ведь руки могут быть мокрыми или в масле) существенно ниже, чем пластиковый или металлический.

Недостатком запаянного корпуса является отсутствие воздушного охлаждения, поэтому блендер надолго включать нельзя – минута-две; этого вполне хватает для измельчения.

Втулка и наконечник. Давным-давно втулку делали из металла. При том количестве оборотов, которые выдаёт блендер, металлический скрежет был сравним с гулом пылесоса. Сейчас во всех блендерах (бывают очень редкие исключения) материалом для их изготовления служит пластик. Если втулка лопнула, её можно заменить в сервисном центре за копейки (правда, такая втулка прослужит от силы полгода).

Читать далее… »

Корзина

Ваша корзина пуста
Посетите магазин

Заказать запчасть или товар

В случае, если в КАТАЛОГЕ Вы не нашли интересующую Вас запчасть или товар для ремонта Вашего бытового устройства, то вы можете воспользоваться ФОРМОЙ ЗАКАЗА. Убедительная просьба указывать серийный номер ремонтируемого бытового изделия - это позволит сберечь Ваше и наше личное время.

Акции и специальные предложения

7322110824 МОТОРНЫЙ БЛОК

4162, 4193

7322110824  МОТОРНЫЙ БЛОК

Цена: 3,000.00 Руб


BR67051222 МОТОРНЫЙ БЛОК БЕЛЫЙ/СИНИЙ 450W

МОТОРНЫЙ БЛОК БЕЛЫЙ/СИНИЙ 450W
4162, 4193
MR4000, MR4050

BR67051222 МОТОРНЫЙ БЛОК БЕЛЫЙ/СИНИЙ 450W

Цена: 2,000.00 Руб


KW716959 РЕДУКТОР ДЛЯ КУХОННОЙ МАШИНЫ

KVC5/KVL6

KW716959 РЕДУКТОР ДЛЯ КУХОННОЙ МАШИНЫ

Цена: 9,000.00 Руб


119253 Автоматическая смотка шнура в сборе для моделей XT и Perfecr Air

Автоматическая смотка шнура в сборе для моделей XT и Perfecr Air

119253 Автоматическая смотка шнура в сборе для моделей XT и Perfecr Air

Цена: 3,000.00 Руб


139998 Телескопическая всасывающая труба для пылесосов THOMAS

Телескопическая всасывающая труба для пылесосов THOMAS

139998 Телескопическая всасывающая труба для пылесосов THOMAS

Цена: 1,950.00 Руб


Поддержка покупателей Philips

Короткая версия

 

Полная версия

Календарь

Апрель 2021
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Мар    
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930  

Архивы

Вход на почту @afservice.ru



This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.